Chia pudding fraise et ube : le dessert-petit-déj rose

Un chia pudding rose, parfumé à la fraise naturelle, avec quelques fruits frais pour le croquant. Avec Ube Fraise.

Préparation : 5 min + une nuit au frais · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Fraise : 6 g
• 2 cuillères à soupe de chia (25 g)
• 150 ml de lait d'amande nature sans sucre
• 50 g de fraises

La recette

1. Délaie l'ube fraise dans un peu de lait tiède.
2. Mélange avec le reste du lait et le chia, puis laisse gonfler 4 heures au frais.
3. Ajoute les fraises coupées au moment de servir.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 180 kcal
• Protéines : environ 5,5 g
• Glucides : environ 10 g (dont sucres : 3 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 9,5 g
• Fibres : environ 10 g

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Sers-le en verrine avec une couche de fruits pour un effet dessert.
• Teste aussi avec Ube Vanille ou Ube Nature.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Contient : fruits à coque (amande).

Les poudres Klean ube

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