Soda ube fraise et citron : la boisson pétillante sans sucre

Une boisson pétillante, rose et sans lait, pour remplacer les sodas. Avec Ube Fraise.

Préparation : 3 min · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Fraise : 5 g
• 250 ml d'eau pétillante

La recette

1. Délaie l'ube fraise dans 2 cuillères à soupe d'eau chaude.
2. Remplis un verre de glaçons et ajoute le jus d'un quart de citron.
3. Verse l'eau pétillante lentement et mélange doucement.

Note : Ne soyez pas surpris ! Le citron fait réagir les pigments naturels de l'ube, ce qui donne à la boisson sa superbe couleur rose vif.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 15 kcal
• Protéines : environ 0,5 g
• Glucides : environ 4 g (dont sucres : 0 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 0 g
• Fibres : environ 1 g

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Ajoute des feuilles de menthe pour le côté mojito.
• Teste aussi avec Ube Vanille ou Ube Nature.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire.

Les poudres Klean ube

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