Lassi ube et mangue : le yaourt à boire végétal

Un lassi frais à base de yaourt de soja, mangue et ube vanille. Avec Ube Vanille.

Préparation : 3 min · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Vanille : 5 g
• 150 g de yaourt de soja nature
• 80 g de mangue
• 50 ml d'eau

La recette

1. Mets tous les ingrédients dans un blender.
2. Mixe 30 secondes.
3. Sers très frais avec une pincée de cardamome.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 135 kcal
• Protéines : environ 7 g
• Glucides : environ 18 g (dont sucres : 14 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 4 g
• Fibres : environ 3 g

Riche en protéines : les protéines apportent environ 21 % de l'énergie.

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Remplace une partie de l'eau par du lait de coco pour plus d'onctuosité.
• Teste aussi avec Ube Fraise ou Ube Nature.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Contient : soja.

Les poudres Klean ube

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