Chaï latte à l'ube : la boisson épicée sans caféine

Cannelle, gingembre et cardamome rencontrent l'ube dans un latte chaud et enveloppant. Avec Ube Nature.

Préparation : 5 min · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Nature : 5 g
• 250 ml de lait de soja nature sans sucre

La recette

1. Chauffe le lait avec ½ cuillère à café de cannelle, une pincée de gingembre et de cardamome.
2. Délaie l'ube nature dans 2 cuillères à soupe d'eau très chaude.
3. Verse le lait épicé sur la pâte et mousse.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 100 kcal
• Protéines : environ 8,5 g
• Glucides : environ 5 g (dont sucres : 1 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 4,5 g
• Fibres : environ 2 g

Riche en protéines : les protéines apportent environ 34 % de l'énergie.

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Infuse les épices 2 minutes dans le lait avant de le filtrer pour un goût plus fin.
• Teste aussi avec Ube Vanille ou Ube Fraise.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Contient : soja.

Les poudres Klean ube

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