Porridge à l'ube vanille : la recette chaude et crémeuse

Un porridge violet, chaud et réconfortant, prêt en 8 minutes, parfait les matins froids. Avec Ube Vanille.

Préparation : 8 min · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Vanille : 6 g
• 40 g de flocons d'avoine
• 200 ml de lait de soja nature sans sucre

La recette

1. Chauffe le lait avec les flocons à feu moyen en remuant 4 à 5 minutes.
2. Hors du feu, ajoute l'ube vanille délayée dans un peu d'eau chaude.
3. Mélange bien et sers avec des fruits ou des fruits secs.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 235 kcal
• Protéines : environ 12,5 g
• Glucides : environ 29 g (dont sucres : 1 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 6,5 g
• Fibres : environ 6 g

Riche en protéines : les protéines apportent environ 21 % de l'énergie.

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Ajoute l'ube hors du feu pour garder sa couleur violette.
• Teste aussi avec Ube Fraise ou Ube Nature.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Contient : gluten (avoine ou blé), soja.

Les poudres Klean ube

Ube Vanille, Ube Fraise, Ube Nature, Klean Choco · quiz en 2 questions · toute la gamme

À lire aussi : Chia pudding à l'ube : la recette en 5 minutes · Chia pudding fraise et ube : le dessert-petit-déj rose