Ube latte au lait d'avoine : la version barista

Le lait d'avoine donne la texture la plus onctueuse à l'ube latte, chaud ou glacé. Avec Ube Vanille.

Préparation : 3 min · Pour : 1 portion

Ingrédients

• Ube Vanille : 5 g
• 250 ml de lait d'avoine nature sans sucre

La recette

1. Délaie l'ube vanille dans 2 cuillères à soupe d'eau très chaude.
2. Chauffe le lait d'avoine et mousse-le.
3. Verse sur la pâte et mélange.

Valeurs nutritionnelles par portion

• Énergie : environ 130 kcal
• Protéines : environ 2,5 g
• Glucides : environ 21 g (dont sucres : 10 g, aucun sucre ajouté)
• Lipides : environ 3 g
• Fibres : environ 2 g

Valeurs estimées à partir des fiches techniques des poudres et de valeurs moyennes ; elles varient selon les marques.

Nos astuces

• Choisis un lait d'avoine barista pour une mousse plus ferme.
• Teste aussi avec Ube Fraise ou Ube Nature.

Questions fréquentes

Cette recette est-elle vegan ?

Oui, aucun produit animal.

Quels allergènes ?

Aucun des 14 allergènes à déclaration obligatoire.

Les poudres Klean ube

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